Sümer Sayın, 2007'de Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Resim Bölümü'nden mezun oldu. 2004-2005 yıllarında Erasmus Programı ile Ecole Nationale des Beaux-Arts de Lyon’da eğitim gören sanatçı, 2010'da Oslo Güzel Sanatlar Akademisi'nde yüksek lisans programını tamamladı. 

Sayın, işlerinde çoğunlukla sistemlerin doğayla ilişkilerini ele alan farklı mecralar kullanıyor. Oslo, New York, İstanbul ve Madrid’de kişisel sergileri oldu. Eserleri Stay With Me, Apartment Project, Berlin (2014); 31 Kilo, Künstlerhaus Dortmund; Nights of Museums and Galleries Plovdiv; Technical Ecstasy, Kuad Galeri; Focus 1: Serbest Çağrışım, 2012 Sinop Bienali, Daire Galeri; 2009 Üsküp Bienali ve 2008 Athens Video Art Festival gibi yurtiçi ve yurtdışındaki sergilerde yer aldı. 2009'da Res Artis Ödülü'ne lâyık görülen Sayın, New York’ta freeDimensional konuk sanatçı programına katıldı. 2013'te Apartman Projesi tarafından düzenlenen, Kıbrıs ve İstanbul’da gerçekleşen Buffer Zone ve Karadağ’da gerçekleşen Penelopolis projelerine katıldı. 

Sümer Sayın çalışmalarını Berlin’de sürdürmektedir.